PRZYGOTOWANIE:

1)W średniej wielkości misce wymieszaj ze sobą pokruszone ciastka i masło. Rozdziel je na 4 małe słoiczki lub pucharki, mocno i równomiernie dociskając do dna. 2)W dużej misce ubij serek na gładką masę. Dodaj śmietanę, cukier, wanilię i skórkę cytrynową. Ubijaj masę, aż stanie się lekka i puszysta. Przełóż masę do plastikowego woreczka strunowego i odetnij jeden róg woreczka. 3)Ułóż warstwę plasterków banana na spodzie z ciastek. Poustawiaj pionowo połówki truskawek przy wewnętrznej ściance słoiczków lub pucharków przeciętą stroną do zewnątrz. Wyciśnij masę sernikową do słoiczków lub pucharków i wygładź wierzch masy. 4)Udekoruj serniczki resztą plasterków banana i truskawek. Podawaj od razu albo przykryj i przechowuj w lodówce do 6 godzin.